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院领导带队深入食堂检查

发布时间:2014-12-28  来源:  点击:

(大学生记者胡君霞徐丽兰)12月17日上午,在学院主管后勤保卫工作的王吟佳副院长带领下,学院一食堂负责人,学工处、学院办公室负责人及学生代表共计二十余人对学院一食堂进行了突击检查。

检查的结果令大家很满意。一食堂的二期整改基本到位,各个窗口都新制作了靓丽的海报,食物明码标价并且悬挂有温馨提示语,就餐大环境温馨舒适。各个档口和区间的物资都摆放在货架上,整齐有序、干净卫生。各个操作间的桌上和地面一尘不染,每个区间门口都安放了防鼠防护栏。墙上贴有食堂全体员工的健康证和仪容仪表要求,同时也有每一天检查卫生的量化表格。为确保广大师生能在寒冷的冬天吃上热菜热饭,食堂新订制食品保温台,延缓菜的冷却速度。新增加冬季菜品,满足广大师生的口味。二期整改让大家充分感受到食堂极其重视就餐环境、食品安全与卫生、食品质量、服务质量。与以前相比,食堂更加美丽整洁,也更加让师生放心和舒心了。

食堂负责人介绍,食堂的工作人员都要持健康证上岗。食堂的所有食材都是统一采购、统一配送,米、面、油等都是从有资质的大型厂家采购,确保安全过关、质量过关,让广大师生吃得安全,吃得放心。

检查完毕后,学院听取了大家对食堂整改及发展的意见和建议。主管食堂的杨经理承诺将及时逐一落实师生建议,进一步提高管理水平,不断改善伙食,提高服务质量,使食堂服务规范化,为广大师生创设一个良好的就餐环境。

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